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祐唐

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第三十一章 拣芽穰穰鹰爪黄,活火濈濈鱼眼汤
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  着这些远道而来的茶叶。

  薛大鼎颇有些疑惑地看着李祐折腾这些茶叶,特别是看到李祐将一筐茶叶倒进石灰水里面的时候更是目瞪口呆。不过想想肥城那边传来的消息,石灰是能够入药的玩意儿,估计也不会有什么害处。

  其实这筐茶叶就是摸起来微微发热的两筐中的一筐。李祐知道这是茶叶发酵的原因,虽然闻不到异味,但肯定其中有了不好的产物——这种发酵和红茶、乌龙茶的发酵完全不是一回事儿,红茶、乌龙茶发酵利用的是茶叶中的酵类酶,而这两筐茶却是因为微生物孳生的腐败效应导致的。虽说青储饲料也是发酵之后的东西,但人吃的和牲畜吃的能一样吗?所以先用石灰水渌一遍,然后再用清水洗净,看看能不能挽救一下。

  等到灶台能用了,李祐便让人烧起了火,亲自挽袖子上阵。虽然他也只是一知半解,但却是如今这个时代唯一知道应该朝着什么方向努力的人。

  完全没处理过的茶丢进锅里,用细竹枝捆起来的炊帚使劲儿在锅中打圈,感觉差不多了,便转移到另一口温度更高一些的锅里,然后手上的力气更大一些,再额外加上挤压的动作……

  这么一整套弄下来,李祐看着锅里发黑的细索条有些发愣:这东西真是自己炒出来的?难道自己穿越的时候其实是带了金手指的,只不过一直没有发现?

  不过膀子早就酸了,将手中的炊帚丢给旁边一直观摩的一个小工匠,自己便站到一边只做语言上的指导了。

  薛大鼎早就在一边摆开了煮茶用的小茶灶——话说见识过齐王殿下的神奇之后,薛大鼎早就对齐王殿下搞出来的新东西抱着莫大的乐观态度了。水壶中刚刚从趵突泉打来的泉水冒气鱼眼泡,薛大鼎抓起一把还有些烫手的茶叶便要往壶里丢,没想到李祐却止住了他。

  薛大鼎有些疑惑地看着李祐将前几天博山那边送来的一个被李祐小心保存的小碗儿拿出来,放了一小摄茶叶进去,然后拎起水壶,将开水冲了进去。

  淡淡的茶香便飘到了薛大鼎的鼻子里。
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