第596章 制糖
管着，让长工种。
而且我想到一种农作物，是不用你花太多心思去管理的，并且糖果生意要是做起来，这种作物以后你铺子可能都大量需要，我们可以买了地来种那种作物。”
陶氏下意识的问道：“你说那是什么作物？”
夏箐箐笑道：“娘，炼糖的甘蔗啊！我想了一下，如果我们想以后专做糖果来卖的话，最好能把技术和原材料都掌握在自己手里，这样便可以避免很多的麻烦。”
而且有灵泉在，她们自家种的甘蔗，和外面的口感一定不一样，就这一点上，她们就胜了外面一大步了。
更何况她们的糖果还有那么多的花样！
对于这门糖果事业，夏箐箐很有信心。
陶氏被她说得还真有那么一点心动，但想到这都是花闺女的钱，她又摇头道：“这你说那什么水果糖，软糖我都还没有琢磨出来呢，你这想得也太远了。
要我说，那些铺子你都不该买，你说你，你买那么多铺子来做啥啊？我们哪里用得了那么多的铺面。”
关于铺面，夏箐箐在买的时候就有打算，她道：“娘，我们卖糕点和糖果，确实是用不了那么多的铺面，但是我们可以拿来卖别的东西嘛。”
铺子买都已经买了，现在总不可能再退，陶氏慢慢也接受了，问道：“卖什么东西？”
夏箐箐道：“一共两个铺子，一个租给舅舅们卖竹器，一个给我卖鞋子布匹等，你说如何？”
“卖鞋子布匹倒是好说，这来来往往的人总有看对眼的，可是那竹器能有人买吗？”陶氏不怎么看好。
夏箐箐道：“怎么没人买？到时候让舅舅们多做点杯子，竹碗、还有那个螃蟹蚱蜢的也多做一些，这来来往往的商人，总有人见了有趣，会买一些给亲朋好友带回去的。”
陶氏内心里是不太相信有人会花钱买螃蟹蚱蜢那些小玩意的，但是闺女眼光独到，她看的很少有错，她点头道：“那就听你的好了。”
夏箐箐笑道：“那什么时候我找邵师父来一趟，让他出一个方案，把前面的铺子都重新装一遍，再把后面的院子推翻了建成灶房，用来制糖。”
陶氏道：“你把后面的院子都推翻了，存货放在哪？虽说隔家近，总不可能一趟趟的往家里跑吧？”
这个时候的铺子之所以后面都带院子，那是因为院子除了掌柜工人住宿生活外，还要用房间来存货品。
夏箐箐道：“娘，这都是小事，等改建的时候留出地方来当库房就行了。”
说好铺子的安排，夏箐箐又和陶氏一起琢磨起了制糖。
不管以后的规划如何，首先第一条，漂亮又好吃的糖果必须得做出来，不然这一切都是空想。
在夏箐箐看来，水果糖和奶糖最容易做，最为难的是软糖，毕竟在这个时代，她一个门外汉，要提取出果胶来，实在不是一件易事。
夏箐箐大概知道，可以从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、甜