第131章 捡便宜
还是有些贵，要八文钱一斤，箐儿，你问这做什么？家里不是还有好些豆子吗？”
以前是六文钱一斤，现在八文钱一斤，也就是说还贵二文。如果和谈顺利的话，她相信不久就会回跌成之前的价格。那样的话，她们买豆子来做豆干的成本并不高。说不定比摆摊的利润更高。
她想了想道：“娘，卤肉我们就先这么卖，多出来的时间，我们弄点别的东西去卖吧。”
陶氏点了点头道：“也好，那可是肉食呢，要是万一明天人少，卖不完可就亏了。那你说做点什么别的去卖好？”正说着，她看到桶里泡着的豆子，灵光一闪道：“箐儿，你是不是还是打算做豆腐去卖啊？”
夏箐箐摇头道：“不是豆腐，是豆干。”
陶氏道：“豆干是什么啊？也是用豆子做的吗？”
夏箐箐点头道：“对，豆干也是用豆子做的，前面的工序和做豆腐差不多，不过后面就不一样了。比豆腐要压得干、薄一些。而且后期还要加一些香料熏烤什么的工序。”
关键是豆腐要煮了才能吃，消费群体是附近的人家买回去烧菜什么的吃，但豆干就不一样，可以给客商们买去当零嘴吃。
她开始是打算做出来去跟茶楼谈一笔生意，看能不能卖给茶楼，给听书什么的客人当零嘴。
可是看现在形势，既然经济有所好转，大家开始舍得花钱了，也许他们不光是可以放在摊子上卖给顾客们当零嘴，说不定还可以做成包装好的，当成特产卖给客人们拿去送礼什么的！
夏箐箐越想越可行，便将心里的想法和打算说给陶氏听。
陶氏听说了夏箐箐的话之后，顿时浑身都是劲儿，挑着豆子去魏家磨。夏箐箐则去了一趟李胡子的药铺，买了做豆干要用的栀子以及作香料用的药材等。
豆干的工序比较复杂，夏箐箐头几次都没有做成功。直到五天后才终于做成了第一批豆干。
而这期间，陶元