第93章 知道
将萝卜舀在碗底，卤肉切碎了撒上面，按碗卖，卖便宜点。”
“那卖多少钱一碗？”
夏箐箐想到这个主意的时候就打算好了，她拿出大碗道：“大碗放卤肉的，统一卖六文钱一碗，小碗的卖五文钱一碗。放猪下水的则卖五文钱一大碗，三文钱一小碗，你看如何？”
“那这个大碗的到底放多少卤肉？小碗的又放多少？”陶氏觉得闺女这个主意是不错，只是这个肉怎么放却是一个问题。
夏箐箐今也是头一回做吃食生意，她也没经验。想了想道：“我们不是卖一小碗纯卤肉不是卖二十文一碗吗?这个萝卜买的便宜，别的也就费了点生姜和骨头，算起来一碗的成本还要不了一文钱，我们就按一文钱算吧，也就是六文钱的卤肉萝卜汤，里面要算一文钱的萝卜，另五文算卤肉，所以把一小碗的卤肉平均分在四碗里吧。”
实际上那么多的萝卜，随便舀个几十碗不成问题，所以成本远没要的一文钱，要是按这样卖，是纯赚不赔的。
陶氏明白了她的意思，手下飞快的忙碌起来，又问：“那小碗的呢？小碗的肉怎么放？”
夏箐箐看了一眼她带过来的小碗，小碗看起来比大碗小的并不多。她想说比大碗少三分之一吧，但又觉得陶氏听不懂，想了想便道：“小碗的肉就放大碗的一半吧，先这么卖，卖着看了不合适再调整。”
说话间，陶氏已经装出了几大碗出来。
因为村子里到市集并不远，又有顶罐盖密封着，所以此时从锅里舀出来还是热的。热的萝卜上面放上卤肉，热气一喷，卤肉的香味愈发的浓烈，很快便有人来问价。
听说这大一碗的卤肉加萝卜，才只要六文钱，而那碗稍微小一点的更便宜，才只要五文钱。可比一个包子划算多了，顿时有不少打算买包子，吃面条的人都纷纷掏钱买起了卤肉萝卜。
【作者题外话】：上午陪我的学渣女儿买书去了，所以更新晚了。（呃(⊙o⊙)…一不小心，好像暴露了我孩子很多这个事实！）