引着食欲，让众人从叶儿耙带来的享受中回过神来。
“等等，不是说上正宗川菜吗？为什么会上扣肉？”
烛照笑了笑。
“这位哥哥，这不是扣肉，这是四川烧白。”
久我照纪有些不满，但他也听过这四川的特色菜，也就忍下来，拿起烛照打好的米饭，夹起烧白裹着些许芽菜一起放入口中。
然后，他瞪大了眼睛。
烧白，看似与粤菜中的梅菜扣肉相似，实际上差别很大。
首先，烧白只选用三线肉，并且切得很薄。
其次，垫在底下的不是梅干菜，而是四川的特产之一，芽菜。
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的，有咸有甜，和梅干菜比起来，芽菜在口感上更加脆弹，能吸收油腻，所以四川烧白即便比扣肉多了一层过油煎炸的工序，也比扣肉更加肥而不腻。
芽菜分咸甜，烧白自然也分咸甜，平雅人用咸芽菜配甜烧白，甜芽菜配咸烧白，还有红酱油的咸、花椒的麻交相辉映，五味俱全！
三线肉切成的肉片很薄，但并不软烂，卷起芽菜后放入口中还能感受到一丝丝韧性，加上吸满酱汁、微微起泡的肉皮，带给久我照纪异常舒适的享受。
一排排川蜀乡村的流水宴席展现出来，农夫和村民的笑容带着川蜀的丰茂与安逸充斥在他的心中。
接下来的夫妻肺片、口水鸡、宫保鸡丁、香辣虾、回锅肉和虎皮尖椒用麻与辣彻底镇住了场子，让嗜麻嗜辣的久我照纪笑了起来。
只是最后端上来的麻婆豆腐把众人吓了一跳。
豆香四溢的白嫩水豆腐，充斥着远超之前那几道料理的麻辣气息，可入口后在豆腐的中和下，居然能从麻辣中品味到一点诱人的香甜。
如果说小面和烧白带来的是四川厚重深远的文化，那这最后上来的麻婆豆腐则是将川蜀辣妹子的热情和祝福表达的淋漓尽致。
不仅是祝福，那一点香甜，更像是家常菜特有的家的味道，是来自家人的关爱，是无法割舍的乡情。
小林龙胆一边吃着表明宴席结束的餐后甜点蛋烘糕，一边回味之前的料理，看着喘息的众人突然灵光一闪。
家常菜，关爱，祝福……嘶~
什么辣妹子，分明是辣妈妈！
喂喂喂，老板，你的料理充斥着母爱你知道吗？
你要是敢说你知道，老娘我付完单就踹死你个变态！
我拿你当朋友，你却想要当我的妈妈？！
做爸爸不好吗？
好像有哪里不对……
“小林姐姐，你吃饱了吗？还要不要吃点冰粉？
其实哥哥还有一道小吃很不错，叫做虎皮鸡蛋，你要不要试试？”
烛照的声音打断了小林龙胆的思绪，她突然反应过来，这家金之汤似乎并没有大人在，唯一成年的只有店老板兼主厨的大哥。
结合对方有些财迷的表现，呃……
脑补出一篇励志奋斗都市小说的她微笑回应。
“我要吃，麻烦你了。”
语气中的温柔更甚之前。
“好咧~”
……
远月学园，极星寮附近，吉野悠姬推开榊凉子专用的发酵工坊的大门。
“凉子凉子，我回来啦，另外还给你找了个生意唷。”
榊凉子甩了甩酒红色的马尾，以及明明只有15岁却异常宏伟的本钱，说道。
“什么生意？”
“我刚认识的朋友想要一种特殊的黄豆酱油，喏，这是样品，产自天朝四川。
他家店铺主打的麻辣素面需要这种特殊的调味料，但是从天朝运过来有些贵，问你能不能复制它，只要价格合适，他可以只和你购买。”
“一家店铺而已，对酱油的消耗能有多少？”
“其实还挺多的，他们家的麻辣素面，昨天只卖上午就用掉了两瓶，现在很多客人要求他中午也卖，供货吃紧呢。”
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第四百六十三章 我拿你当朋友，你却想要当我的……(3/3).继续阅读