第151章 年礼
枞树菌、竹参这些,都是山上野生的,正适合炖汤。”
“不过,枞树菌和竹参,量不多。你和小弟一家一半。一两斤的样子,也就吃个心意。”
枞树菌,也就是松树菌。一般长在松树脚下,黄褐色,味道鲜、香、爽、嫩。煲汤,或者拌着肉类翻炒,都很好吃。
每年枞树菌出来,罗家湾的人都会去松树林里捡上一些,晒干了自己吃。
不过,罗家湾竹林占了大多数。松树林这里一小片,那里一小片的。不成气候。也就湾里人自己捡来吃个新鲜。
而竹参,也就是竹荪。生长在竹林里,是一种营养价值很高的菌类。
按说以罗家湾的竹林面积,这东西应该很好找。实则恰巧相反。
竹参对生长环境很敏感,温度高了、低了,空气湿度不够,光照强了,它都长不起来。
且它成熟的速度很快。你要是不及时采收,它自己就溶了。
罗家湾里即便经常进竹林的人,能碰到的时候都少。更别说,那些十天半月不去一次的了。
罗母这次拿出来的这几斤,就是之前她和罗父在村里收到的