第108章
白锦真是心痛自己的菜呢,好在她发现的早。
到了大厨房里,有几位厨工正在忙碌着,挑菜的厨娘还朝她看来一眼,一副来抢他们饭碗的表情,白锦不免有些好笑。
她不顾这些人的眼神,从旁边拿了一块不知谁的围裙系上,她拿起几根黄瓜先是洗干净去了蒂,再切成块装盘,就叫上厨房里的人都来尝一块。
这些人见她吃得酥脆爽口,他们也好奇的上前拿了一块吃。
在这个没有水果的时代,这带着甜的黄瓜,可称得上最好吃的水果了。
果然这些人都变了脸色,纷纷又上前拿了一块吃,连着先前送她过来的下人也偷偷的吃了几块。
“做成菜更好吃呢,别急,我教你们怎么做,以后可以做给王夫人吃。”
随着白锦的话,这些厨工都朝她看来,新学一道菜式,那可是千载难逢的机会,技不压身。
白锦刀法好,她快速的切了黄瓜丝,随后爆了香油,又从厨房里寻了寻,找了调味料,做成了凉拌黄瓜丝。
这王府的下人厨房里,调料也有不少,里头便有野生花椒。
随后再起锅烧油,白锦将茄子和豆角炸软捞起备用。
爆香调料后,再将茄子和豆角放进锅里翻炒几下。
做