第494章 冲藕粉
祁妙拿出一只陶罐,里面是削成片状的粉块,这是她自己用刀一刀一刀削的,这样用起来也方便。
“看好了哦,我只教一遍。”
她随意地舀了两大勺藕粉出来,从旁边的水壶里倒了一些凉水进去,倒的不多,刚好能用筷子把藕粉调成浓稠的浆糊。
“一定要搅散,不然冲出来里面会有一坨一坨的粉块,这样就不好吃了。”
陆蘅是没吃过藕粉的,至少在他现在拥有的记忆里,他没吃过。
这样一块一块的粉块,调出来的糊并不是白色,而是偏肉粉色。
祁妙拿了一只汤匙,不停地搅拌着,另外一只手则是从锅里舀了一大勺滚烫的开水。
一边往碗里浇开水,一边不停地搅拌。
白色又滚烫的热气自碗中散开,陆蘅目不转睛地盯着,只见那汤匙转动几下,碗里肉粉色的糊糊就变了颜色。
不仅变得透明起来,还变得更加黏稠,完全可以说得上是晶莹剔透。
“怎么样?神奇吧!”祁妙笑眯眯地看着他。
陆蘅点了点头:“嗯,神奇。”
“学会了么?”祁妙又问。
“这有何难?”陆蘅毫不犹豫地反问。
祁妙露出了一抹神秘的微笑,有些东西不是看着简单,上手也简单的。
她先不反驳,而是取来一罐蜂蜜,往里加了一勺,又撒上了一小把干桂花,这才说:
“这么一小碗不够我们两个吃,等会再冲一些,你来吧。”
陆蘅其实一直想精进一下自己的厨艺,虽然他根本没什么厨艺可言,但他就是莫名想为祁妙做一些吃的。
继鸡蛋面、荷包蛋之后,他终于又在藕粉上重拾信心。
不就是先用凉开水冲,再用热水冲么,都不用煮,他也会!
陆蘅迫不及待地想要上手,却被祁妙拦住,“先把冲好的吃了,不然就凉了。”
他只能乖乖听劝。
祁妙直接舀起一勺靠近他的嘴边,晶莹剔透的琥珀色在烛光下显得很是可口,浓郁又顺滑的滑进他的喉咙里。
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