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假千金回村种田?屯粮养崽成首富

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第399章 西米和红糖珍珠
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  闲着的阿蘅、路过的王翠花,都叫他们洗干净双手,帮忙将这些搓成小圆球。

  祁妙一连揉了许多面团出来,一部分做成西米,另一部分做成红糖珍珠。

  做红糖珍珠的步骤要比西米多上一些,要先熬好红糖,再把木薯粉倒进红糖里,不停地揉啊揉,后来就和做西米差不多了。

  掺了红糖的面团是深棕色,切成的小块也比西米要大上一些,考虑到芦苇管的大小,祁妙特意没有把珍珠做的太大。

  她目测了一下,煮出来应该刚好能用芦苇管吸上来。

  珍珠的圆球比西米的更好搓,因为更大。

  今日基本上所有人都忙得脚不着地,外面于方摊煎饼果子的手都快舞出火星子了,厨房里头其他人搓珍珠、西米的手也快搓出火星子了。

  搓好了的西米又圆又白又小,就这么放在筲箕里晾干。

  不到半个时辰,西米们就变得又干又硬,捏都捏不碎,这便做好了。

  祁妙抽空检查了一下最先做好的一批西米,见已经风干得差不多了,她便烧火准备下锅。

  至于为何这次是她自己来烧火?

  因为其他人还在不停地搓搓搓着珍珠和西米。

  厨房里不仅有烟火气,还有人气。

  咕噜噜的水开声一响,众人说话谈天的声音便小上了许多。

  他们早就好奇搓了这么久的到底是什么东西了,见祁妙要煮,都好奇地抬眼去看。

  只见祁妙将西米倒进沸腾的热水中,盖上锅盖,随后慢悠悠地回到了原先的位置。

  其他人:“……”

  这就没了?

  祁妙对上王翠花愣在原地的脸,颇为好笑道:“你们看什么呢?”

  王翠花红了脸,结结巴巴地回道:“我还以为掌柜又要开始大展身手了,还等着瞧您的厉害呢!”

  祁妙噗嗤一声笑出来,“这就是放在果茶里的小料,没什么难的,煮熟就行了。”

  西米煮上一刻钟后,祁妙便把灶台里的火先灭了,又焖了一会儿,这才掀开锅盖。

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