第160章 炒馅与塑形
阿蘅冲他一笑：“和你阿姐一样的就行。”
“哦。”阿武瞪了他一眼，还是乖乖去从柜子里拿了几个鸡蛋出来，动作麻利的打起蛋来。
祁妙和阿蘅也没有闲着，两人剥着竹笋，很快就将所有竹笋的外壳都扒了下来。
滋——
金黄的蛋液混合着翠绿的葱花，被倒入锅中，一只锅铲按顺时针的方向拨弄，很快就摊成了一张圆圆的大饼。
空气中瞬间充斥着鸡蛋的香味，阿武小心翼翼地把蛋饼翻了个面，又是滋啦一声，被翻起来的那一面露出了焦黄的面皮。
祁妙端着剥好的笋从灶台旁边经过，看了一眼锅中的蛋饼，夸赞道：“这蛋饼煎的好，阿武也很有天分嘛。”
听见阿姐夸赞自己，阿武不好意思的笑了笑。
见锅中的蛋饼煎的差不多了，他用锅铲小心翼翼地铲了起来，生怕破坏了整张饼的形状。
这只蛋饼被阿武摊的又圆又薄，装在盘子里，卖相意外的不错。
阿武煎起一张饼后，又往锅里倒油，继续煎，直到煎完四张，他这才收手。
只是后来煎的蛋饼，就没有第一张那样完美，不是形状不够圆润，就是铲的时候用力过重，直接破皮了。
阿武脸上闪过一丝失望，祁妙瞧见了，立马笑着安慰他：“你已经很厉害了，毕竟这锅又不是平底的。”
只是最普通的大铁锅，内里深深的凹进去，要摊成一张完美的蛋饼还是要看手法的。
“阿姐，这只你吃。”阿武毫不犹豫的把最好的那一只递到祁妙面前，他自己吃的就是卖相最差的那一只。
祁妙笑着道：“好，谢谢阿武，你放旁边吧，我马上吃。”
此时祁妙也没有闲着，她将竹笋焯了水，然后切成笋丁，又把糯米放进锅里蒸，这才洗干净手，去吃阿武做好的早饭。
妞妞已经被阿武给叫了起来，一家人坐在一起，安安静静的咬着蛋饼。
祁妙做的吃食，就算再简单，也是人间的难得的美味。
妞妞起床只换好衣服，简单地洗漱了一下，还未梳头，头发乱糟糟的搭在肩膀上。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）