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和前女友分手后!天降京都大小姐

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第一卷 第10章 不好吃,绝对不好吃
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  林默熟练地洗米下锅,将一块肥瘦相间的五花肉洗净,待开水温度升高,林默将五花肉丢进锅中煮出血沫。

  林麟看到林默用勺子盛出这么多血沫过来问:“默哥,你打算做什么菜啊。”

  “扣肉!”

  林默的手上动作不停的说道。

  林默看着煮熟的五花肉。

  觉得差不多了,就捞起放凉,五花肉放凉后再用竹签往猪皮上扎上一个个针孔大小的洞洞。

  再起锅烧油,待油温升高放入五花肉炸一遍,然后再用把炸好的五花肉放入冷水浸泡,让肉得以吸收足够的水份。

  然后再用砂锅加入花椒八角桂皮再添入一点灵魂的小米辣,熬煮入味,一道完美的扣肉就完成了,顿时香味四溢。

  【我去,林默好像真的会做饭的啊】

  【我是狼省饭店主厨,我确定,林默确实会做饭的,因为扣肉在狼省这边就是如此做法的】

  林麟捅了捅白亦瑶问道:“你想不想吃默哥做的扣肉啊,闻着好香啊,口水都要留下来了!”

  白亦瑶点了点头说:“想吃,闻着好香啊!”

  “默哥,我和亦瑶也想尝一下你做的扣肉可以吗?林麟白亦瑶一脸渴望的问道。”

  “没问题。”

  林默这时已经将火往小了调,这一道菜快完成了,趁着煮扣肉的这一段时间,林默还做了一道青菜解腻的。

  做完这一道青菜的时间都已经快1小时了,林默突然将火炉的火调大,然后放入勾芡,大火收汁,装盘,淋上汤汁。

  白瓷餐盘的扣肉,色泽红亮,质地软糯,端起盘子,肉块就如果果冻般。

  顾倾城自觉地坐在餐桌前,忍不住地擦了擦口水。

  尝尝吧,林默将白饭放在顾倾城面前说道,然后准备继续盛饭。

  林麟这时特别有眼色地跑了过来说道:“默哥你辛苦半天了,盛饭这个小活你就让我来,你安心吃饭,白亦瑶连忙点点头!”

  “扣肉入嘴!”

  林默期待顾倾城这位好兄弟的评价如何,扣肉入口即化,口腔内充满了肉和油脂的融合,恰到好处的灵魂汤汁裹着肉。

  好吃的顾倾城眯起了眼睛。

  顾倾城:“好吃!”

  “再尝尝这个!”

  林默将青菜推到顾倾城面前。

  刚刚吃下的扣肉混合着油脂,加上青菜,刚好中和了油腻感。

  “也好吃。”

  闻言,林默笑了笑。

  “切,怎么可能好吃啊,绝对不可能好吃的,好吃不了一点!”

  这表情太浮夸了,沈逸晨把头偏过一边,尽量不去看桌上吃的。

  “就是,还是黄老师做的清汤挂面最好吃,”梁思琪也酸溜溜地说着。

  【谁懂啊,林默期待顾倾城的眼神,真的好宠啊,我的天啊】

  【顾倾城好吃的眯起了眼的样子,好可爱啊,我是土狗我爱看这种情节啊】

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