第141章 挖冬笋
“蔡姨，您会挖冬笋不？”陆沉玉问。
“那当然了！”蔡萍连忙说：“我娘家在皖南那边的，小时候漫山遍野找冬笋，哪根竹子底下有笋，我瞅一眼就知道！”
陆沉玉眼睛一亮。
“蔡姨，我还没有挖过冬笋，你能带我去挖一次吗？”
毛竹林是有主的，蔡萍跟毛竹林的主人说了后人没多犹豫就同意了。
不过蔡姨还要干活，所以是让陆沉玉跟着毛竹林的主人去挖的。
那也是一位上了年纪的阿姨，姓杜，这段时间是挖冬笋的好时候，她每天都要上山去挖，然后运到集市上去卖，挣点生活费。
陆沉玉说了愿意花钱买下自己挖的冬笋，杜姨自然是愿意的。
换了胶鞋，拎上锄头，拿着麻袋，陆沉玉跟着杜姨上了山。
深秋的竹林泛着黄绿交织的萧瑟，脚踩在枯竹叶上沙沙作响，杜姨经常上山，脚步轻快，陆沉玉其实是第一次上山，不过脚下步伐也不慢。
杜姨回头看了眼陆沉玉，心想蔡萍说的她老板倒是不娇气，体力也不错，能跟得上她。
到了地方后，杜姨停下了脚步，教陆沉玉怎么找冬笋。
“这挖笋啊，要会看地势，毛竹喜欢朝阳，沿着这个方向的竹鞭走得浅，找起来也比较简单。”她蹲下身，枯瘦的手指拨开一层枯竹叶，露出地面的一道裂缝，“瞧见没？这裂缝就是被笋尖顶的，挖开后下面就是冬笋了。”
说着杜姨用锄头轻轻一挖，就露出了尖尖的笋壳。
“挖的时候要小心一点，不能太用力，重了伤到笋，这笋就卖不上价了。”
发现冬笋后杜姨沿着冬笋的边一使劲，“咔”的一声，一颗矮胖的冬笋被撬了起来。
杜姨捏了捏笋肚，“你看这冬笋鼓溜溜的，是个好笋，起码半斤重。”
知道怎么找冬笋后，陆沉玉就自己找开了。
她观察地面，发现有一处微微隆起后用锄头刨开竹叶，看到了一道裂缝，轻挖去上面松软的土块，果然看到了笋尖，一挖，挖出个比杜姨刚刚挖到的要小一号的笋。
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