宇宙无限食堂

　　但考虑到这栋楼对她的意义，马陆还是放弃了这个念头。

　　至于搬到其他地方去，一是一时半会儿找不到合适的场地，二来马陆也不太放心楼上的甄野。

　　而如果不挪地方，又想提升销售额，就得琢磨新的渠道了。

　　——马陆在第一时间想到的就是外卖！

　　宇宙无限食堂原本是没有外卖的，因为每天的客流量本身就很大，根本没空再做外卖，而且老王也不喜欢外卖。

　　他认为每一道菜都有最佳赏味期，做出来的菜肴就该在限定时间内吃完。

　　这说法倒也不无道理，但架不住确实有一部分人因为各种原因来不了，不过办法总比困难多，虽然宇宙无限食堂没外卖，但真要想吃可以托亲戚朋友什么的来堂食，多要一份打包。

　　有段时间甚至有一人来吃，打包十几二十份的，导致后面排队的人没得吃，最后逼的马陆不得不又加了条新规则，规定一个人最多只能打包三份。

　　可见外卖的需求，始终是存在的。

　　老王不愿意做外卖，正好可以让孙楣这个副主厨来，反正孙楣接触新食材也要先练手，她的厨艺虽然也不错，但和老王相比还是有挺大差距的。

　　而一家餐馆，同一道菜如果出品不够稳定，其实是件很折招牌的事情，倒不如让孙楣单独负责外卖，保证出品的稳定。

　　等她学的差不多了，再关闭外卖渠道就是了。

　　不过马陆估计短时间内是不可能的，因为宇宙无限食堂一周一换菜单，孙楣且有的学呢。

　　想到就做，卖外卖上美评和饿了么这样的外卖平台当然是最省事儿的，但是会面临高额的抽佣，还有平台杂七杂八的规定。

　　好处是能够得到平台的流量，但问题是宇宙无限食堂并不缺流量。

　　于是马陆打算自己搞个外卖小程序，接入达达，蜂鸟之类的配送渠道。

　　他让金牌制作人负责设计小程序，只是外卖到底要卖什么他还要想一想，但定价区间他倒是已经提前想好了。

　　外卖不会比正餐卖的贵，但也便宜不到哪儿去，否则对餐厅的招牌也是种损害，马陆打算定在正餐三分之二左右的价格。

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