第28章 没有月亮的中秋节
惑。
不过说起来，中秋节可是个大节，在自己的世界里，中秋佳节，是亲人团聚的日子。
“中秋节？什么是中秋节，”除了颜沫沫，其他人对中秋节都很疑惑。
“难道你们都不过中秋节吗？”颜沫沫惋惜说道。
“嫦娥奔月听说过吗？”
“后羿知道吗？”
“天狗吃月亮知道？”
“玉兔知道？，吴刚知道吗？”
颜沫沫问了一串问题。
大家摇摇头，表示闻所未闻？
“那你们知道什么？关于月亮的故事？”
“圆月，满月，上弦月，下弦月……，不就是如此吗？”安迷修接话……
颜沫沫扶额，没有童话故事和神话故事的世界！
不过，中秋佳节，每逢佳节倍思亲。颜沫沫突然好想自己的家人，可是现在却困在在这里，出不去了。不知道自己的父母会不会很着急。鍶潞掱機鍴樶赽ΗΤτpＳ://Ｍ.δ/ι/Ζ/Ｗ/Ｗ.℃/o/m
中秋节要吃的月饼的。
"有了，大家不是饿了吗？今天还是中秋佳节，船里不是还有面粉吗？我们一起做月饼吧，等会一起拜月亮，我给你们讲嫦娥的故事。”颜沫沫兴奋说道。
“只要有吃的填饱肚子，都可以……人为财死鸟为食亡，此刻食物才是最有诱惑力的”
说干就干，颜沫沫随即把面粉和糯米粉和好。幸好还有一些豆子和红枣。就做豆蓉红枣月饼吧。
用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。
制馅：把豆子和红枣去核、洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将豆泥，枣泥、油加入，拌匀，烧到不粘手即可。制成豆蓉红枣馅。
包馅：先取豆蓉红枣陷轻薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。
成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。
如果有固定的月饼模型就更好了了，在网上就好多各种各样可爱