第761章 这道佛跳墙
房。
柳小文亲自踏入厨房,她的眼中闪烁着兴奋的光芒,进厨房也有她的私心,这段时间。因为她怀孕的缘故,谁都不让她碰,厨房也不让她自己做饭,虽然娘亲做的饭菜好吃,可是娘亲也就只有晚上才会做一下,早饭中饭还是府上的厨子做的,她吃的不太习惯。
而且因为怀孕的缘故,她想要吃点特别的都不给,饮食方面被克制的死死的,早就想亲自下厨给自己做点好吃的了,好,趁着这个机会给自己做点好吃的!
今日,她要为高老板和他的夫人准备一道特别的佳肴——以三种菌菇为主料的大餐。
她从腰间的玉佩空间中取出金针菇、杏鲍菇和平菇,每一种都散发着独特的香气,令人垂涎欲滴。
她仔细地将这些菌菇洗净,切好备用。
这三种菌菇分别就是菌菇大棚里面可以种植的,也是跟高老板合作的三样菜。
首先,她开始做小米椒爆炒杏鲍菇。热锅凉油,小米椒的香辣味瞬间弥漫开来,与杏鲍菇的鲜美完美结合。
柳小文熟练地翻炒着,火候恰到好处,不一会儿一道色香味俱全的小米椒爆炒杏鲍菇便完成了。
接着,她又开始了平菇炒青菜的制作。她选用新鲜的青菜与平菇一同翻炒,火候轻柔,力求保持食材的原汁原味。
这道菜清淡爽口,与高老板的口味相得益彰。
最后,柳小文就从玉佩空间里面拿出了许多配料,这些配料很多,包括在市面上都没有的,都是她之前在黑市商铺里购买的一些放在仓库里的。
一切准备妥当之后,开始制作大菜——佛跳墙。
佛跳墙这道名字,要求的制作工艺很高,菜品的方子也很高,也是她在黑市里花重金买来的方子,今天有幸亲自制作一番,给高老板和他的夫人好好品尝一番,未来他们明明酒楼也会出现在招牌菜列里面的佛跳墙!
佛跳墙的主料是海鲜水产,而且都是非常有价值很珍贵的,包括但不限于海参