第一百四十五章 上山
发酵而出味道反而更浓郁，所以这次定是能成的。
秦蔓枝许是又想到那股子怪味道，面上浮现出一股纠结来。
她不是太想试是怎么回事……
饭后沈凌洗碗，庄可卿抱了她的小瓦罐进了堂屋。
“你先别开，等了凌哥儿一起。”
秦蔓枝对那个臭味记忆深刻，忙阻止了就要揭盖子的女儿。
庄可卿哪知道娘是能拖一刻是一刻，要是可以，她恨不能直接躲出屋去才好。只这是女儿做的，她这个做娘的若是表现的太过嫌弃，不是伤了人心嘛。
沈凌洗了碗回来，见堂屋里母女二人连带这个阿满都转头来瞧自己，登时有些莫名。
“阿凌，快，就等你了，一起尝尝这腐乳吧？”
说着，庄可卿也不给所有人拒绝的机会，手脚麻利，动作迅速的就揭开了封盖。
秦蔓枝做好了眼睛都被熏到流泪的准备，谁知盖子一开，并没有想象中的恶臭袭击，只有一股子混了些微酒味的混合着香料的浓郁发酵味道。
说不上来，的确带了些之前闻过的臭味，可这味道经了这么些天，又经过了酒液同香料的调和，竟是变得醇厚诱人起来。
取了筷子，庄可卿夹了块方正的腐乳出来放进碗里。
烛光下，腐乳成玉白色，表面光润，筷子轻轻一夹，就捻下一小块来，看上去是比最嫩的豆腐都要软滑。
毫不犹豫的送进口中，庄可卿闭眼品味了下。
许是发酵时间不够，这滋味还淡些，但果然豆腐自然发酵的要比用腐乳曲的好上很多，已是不比后世市售的差到哪里去了。
秦蔓枝亲眼见了女儿尝过，此时眉毛都皱了。
在女儿邀请她尝一尝时，还是顿了记，往后缩了缩。
她是真的不想……
见娘有些抗拒，沈凌便拿了筷子来，用筷尖挑了些送进嘴里。
并无想象中的怪味，反而是细腻柔滑，醇厚鲜香。他倒是没想到豆腐还能这样做来，比平常烧出来的完全是两种截然不容的滋味。
小两口都是尝过，现下两双眼睛都看向了秦蔓枝，就连阿满都“啊啊”的挥舞着小手，想去沾了点碗里的东西尝尝。
一狠心一闭眼。
算了！不就是快臭的豆腐吗，捏了鼻子吃就完事了。
秦蔓枝这么鼓励着自己，筷子一下没控制好力道，直接蒯了老大一块送进嘴里。
咦？
并不臭啊？反而香的很，口感也顺滑，一抿就化了，除了咸点，竟是什么都好！
庄可卿没想到这腐乳后来成了每日早食搭粥的标配。
秦蔓枝是彻底爱上腐乳了。