第428章 虎口的老茧
于成都最为繁华的蓉锦街上。众人先歇了一下晌。傍晚时分,常歌对纪纲说:“你陪我出去走走,体察下民情。”
纪纲快人快语:“镇抚使,是该体察一番民情。那位韩总旗将成都夸成了太平世界,我总觉得他有些言过其实了。”
二人出得客栈来到街面上闲逛。
常歌道:“纪纲,发现什么不寻常的事没有?”
纪纲想了想,答道:“镇抚使,这么长的一条街,怎么没有一个乞丐?”
常歌笑道:“聪明!就连天子脚下应天城最为繁华的锦绣街,都有零零散散的乞丐乞讨。我就不信蜀王治下的成都城就没有活不下去的穷人。”
二人进得一间抄手店。抄手是成都的地方名吃,以面皮包裹肉馅,煮熟后加清汤、各种调料。类似于应天城里的馄饨。
这间抄手店不大,只有三张桌子。里面站着一个男人,坐在锅前,他既是小店的掌柜,又是厨子兼伙计。
掌柜问:“二位客官,来两碗抄手尝尝?”
常歌道:“来两碗!”
不多时掌柜便给常歌、纪纲端来了热气腾腾的两碗抄手。
常歌边吃边跟掌柜的攀谈起来:“家里有几口人啊?”
掌柜答:“六口人。我、我娘、我婆姨还有三个瓜娃。”
常歌又问:“你这小店我看没几个人光顾啊!能养活得了一家六口人?”
掌柜又答:“听客官口音不是本地人撒?你有所不知,我们成都的百姓都愿意早饭时吃抄手。一天生意的大进项都在早晨。现在是晚晌了,自然看着没什么生意。”
常歌又问:“开这么一间店面,要给官府缴税赋吧?”
掌柜答道:“咳,客官问到点子上了!以前假皇上明升管着成都,我们这些小商小贩要缴砍头的四六税!就是赚多少铜钱,要拿出六成给官府!那时候的日子过得苦不堪言啊!后来颍川侯平了巴蜀,大明官府把税赋改到了三七税。赚的钱我们留七成大头,三成小头给官府。自从去年蜀王殿下来了成都,就把税赋改到了十五税一